Syamsi Hayati

Masih banyak masyarakat kita yang sering membuang makanan atau tidak menghabiskan makanan. Hal tersebut dipicu oleh beberapa alasan seperti rasa kenyang, selera makan, variasi makanan, dan sebagainya. Bahkan ada sebagian orang yang beranggapan bahwa menghabiskan makanan adalah suatu perilaku yang memalukan. Tentu saja hal ini keliru dan harus kita luruskan. Dalam konteks ini sebetulnya bukan persoalan makanan yang habis dimakan, tetapi bagaimana etika atau adab kita saat makan. Dengan adanya sisa-sisa makanan tersebut maka dapat menyebabkan terjadinya sampah makanan atau food waste . Sampah makanan biasanya didominasi dari jenis sampah organik yang dihasilkann rumah tangga, pasar tradisional, fasilitas publik (sekolah, rumah sakit, dan lain-lain), serta kawasan komersial (mall, restoran, dan lain-lain). Secara keseluruhan, pelaku food waste yang paling besar berada pada tahap konsumsi. Jumlah penduduk dunia terus meningkat dari tahun ke tahun. Pada tahun 2050, diperkirakan akan ad...

Apa sih yang terpikir oleh teman-teman saat mendengar kata sampah? Tentu sudah tidak asing lagi slogan “Buanglah Sampah pada Tempatnya”. Kalo kenangan ataupun mantan tau kan harus dibuang dimana hahaha… Ternyata aksi membuang sampah pada tempatnya itu belum cukup. Memang ada dampak positif nyata, seperti lingkungan sekitar menjadi bersih. Tetapi ending -nya berujung di TPA (cuman pindah tempat aja, sementara sifatnya) . Karena banyak sampah di TPA yang tercampur menjadi satu (organik & anorganik) membuat sampah-sampah ini sulit untuk dikelola. Tidak membutuhkan waktu lama, sampah-sampah ini semakin menumpuk menjulang tinggi seperti gunung. Semakin sulit untuk dikendalikan, sehingga berdampak mengganggu kesehatan dan lingkungan sekitar. Sebab itu kesadaran   terhadap sampah dan lingkungan perlu ditumbuhkan. Doi aja kamu perhatin masa bumi ga, masih peduli kan sama bumi? Mau tinggal dimana lagi kita, kalau bumi saja penuh sampah. Sekarang laut sudah beralih fungsi menjadi ...